Mod de preparare:
1. Punem carnea tocată într-un bol. Curățăm ceapa și o tăiem cubulețe împreună cu prazul. Zdrobim usturoiul. Adăugăm peste carne ceapa, prazul, usturoiul, ouăle și puțin cimbru.
2. Condimentăm cu sare și piper după gust. Amestecăm bine compoziția și o împărțim în trei părți.
3. Tapetăm o tavă lungă dreptunghiulară cu hârtie de copt. Baconul îl tăiem felii de aproximativ 5 mm.
4. În tavă așezăm primul strat de carne tocată, deasupra punem feliile de bacon unul lângă altul. Urmează al doilea strat de carne, apoi bacon, și la final al treilea strat de carne. Presărăm cimbru și pesmet deasupra.
