PASUL 10: zdrobește usturoiul prin presă și amestecă-l cu oțetul. Dacă ai probleme gastrice, ai grijă cu oțetul. Când căutam această rețetă, majoritatea indicau 3 pahare de oțet la 10 picioare de porc – mi s-a părut cam mult. Am ales această variantă și a fost excelentă! Totuși, după ce am gustat, mi-am dat seama că mai mergea puțin oțet – decizia îți aparține!

PASUL 11: toarnă marinada peste carne și pune la rece până se încheagă.

PASUL 12: dimineața, gustarea e gata! Taie în bucăți porționate.

PASUL 13: servește pe farfurie cu adjika și lipie.

Poftă bună!