Ingrediente pentru crema cu cocos:

• 2 căni lapte
• 5 linguri zahăr
• Zahăr vanilat
• 4 linguri griș
• 100 g fulgi de cocos
• 250 g unt

Fierbem laptele cu zahărul și grișul. Adăugăm cocosul și mai fierbem puțin. Lăsăm la răcit, apoi mixăm cu untul.

În plus:

• Glazură

ASAMBLARE:

1. Foaie cu miere + cremă de mere

2. Cremă cu cocos

3. Foaie cu miere

4. Glazură

Prăjitura este cea mai gustoasă după o noapte la frigider : )

Poftă bună!

 Folosește mere dulci-acrișoare, pentru a echilibra perfect dulceața cremei de cocos.

 Lasă crema cu cocos să se răcească complet înainte de a o mixa cu untul, pentru o textură netedă și stabilă.

 Pentru glazură, poți folosi ciocolată neagră topită cu puțină smântână lichidă, pentru un plus de finețe și gust.