Ingrediente pentru umplutură:
- 150 g mac măcinat
- 80 g zahăr
- 150 ml lapte
- 500 g brânză cremoasă (de tip cottage dulce)
- 400 ml smântână
- 2 ouă
- 100 g zahăr
- 4 picături de esență de migdale amare
- 1 plic cremă de vanilie (sau eventual budincă de vanilie)
- un praf de sare
Pentru deasupra:
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- 150 g făină
