Ingrediente necesare:
3 ouă
Foi de plăcintă
500 ml iaurt gros
½ pahar de ulei
1 pahar de apă minerală carbogazoasă
½ plic de praf de copt
1 linguriță de sare
Mod de preparare:
Într-un bol, amestecă bine toate ingredientele cu mixerul – ar trebui să dureze doar un minut sau două.
Ia foile de plăcintă câte două, sau și mai bine, una câte una, mototolește-le ușor cu mâinile, apoi înmoaie-le în compoziția pregătită.
Așază-le pe o tavă unsă cu ulei, având grijă să se lipească între ele.
Preîncălzește cuptorul la 200°C și coace aproximativ 45 de minute. Preparatul este gata când plăcinta capătă o nuanță aurie-maronie!
Atât de simplu! Minunat, nu-i așa?