Secrete pentru un rezultat impecabil
- Ouăle și laptele la temperatura camerei asigură moliciunea.
- Nu deschideți cuptorul în primele 25 de minute pentru a preveni dezumflarea tortului.
- Verificați gătitul cu o scobitoare după 30 de minute, timpul variază în funcție de cuptor.
Variante lacome
- Tort de mere și nuci: Adăugați 80 g de nuci tocate grosier.
- Versiunea de ciocolată: Încorporați 50 g de chipsuri de ciocolată neagră.
- Tort cu mere și stafide: Adăugați 80 g de stafide înmuiate (în rom sau ceai).
Serviciu și conservare
Servire: Se pudrează cu zahăr pudră și se servește cu înghețată de vanilie.
Depozitare: Se păstrează moale timp de 2-3 zile într-un recipient etanș.
Reîncălzire: 10 secunde în cuptorul cu microunde pentru a redescoperi parfumul.