8. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până devine aurie (pentru mine, cam 25 de minute). Lăsăm plăcinta să se răcească complet.

9. Între timp, pregătim siropul din apă și zahăr și, cât este încă fierbinte, turnăm peste plăcinta rece.

10. Lasăm plăcinta să absoarbă siropul și o presărăm, dacă dorim, cu zahăr pudră.

Poftă bună!

 Adaugă nuci tocate sau stafide în umplutură pentru un plus de textură și gust.

 Poți aromatiza siropul cu puțină vanilie, rom sau coajă de portocală pentru un accent festiv.

 Se păstrează excelent și a doua zi – siropul o face și mai fragedă pe măsură ce stă.