3 linguri de ulei de măsline extravirgin
Sare și piper după gust
Pesmet după gust (opțional, pentru crustă)
Instrucţiuni:
Pregătiți dovleceii: Spălați și tăiați dovleceii pe lungime în rondele subțiri. Frigeți-i ușor pe o tigaie încinsă timp de 1 sau 2 minute pe fiecare parte, suficient cât să se înmoaie.