O rețetă simplă și delicioasă, cu cartofi crocanți la exterior și moi în interior. Perfectă pentru orice masă! Ingrediente:• 800 g cartofi• 3 linguri ulei de măsline• 4-5 căței de usturoi• 50 g unt• 50 g parmezan ras• Sare și piper după gust• Pătrunjel proaspătMod de preparare:1. Fierbe cartofii în coajă până devin moi, apoi lasă-i … Read more
Dacă vrei un blat de pizza moale la interior și ușor crocant la exterior, încearcă această rețetă ușoară Ingrediente:• 400 g făină• 250 ml apă călduță• 1 pliculeț drojdie uscată (7 g)• 2 linguri ulei de măsline• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță sare Mod de preparare: Amestecă drojdia uscată cu zahărul și apa călduță. Lasă 5–10 minute până … Read more
Dacă vrei o alternativă fără ouă, perfectă pentru perioadele de post sau pentru un stil de viață vegan, această maioneză este exact ce îți trebuie **Ingrediente:**• 150 ml lapte de soia neîndulcit• 250 ml ulei de floarea-soarelui• 1 linguriță de muștar• 1 linguriță suc de lămâie• 1/2 linguriță sare• 1/2 linguriță zahăr (opțional) **Mod de preparare:**1. Pune … Read more
1. Wedges cu usturoi și parmezanIngrediente:600 g cartofi2 linguri ulei de măsline3 căței de usturoi (tocați)40 g parmezan rasSare și piper negruInstrucțiuni:Taie cartofii în felii groase (wedges).Amestecă-i cu ulei, usturoi, sare și piper.Așază-i într-o tavă de copt.Coace la 200°C timp de 30–35 minute.Presară parmezan deasupra și mai coace încă 5 minute. 2. Wedges cu boia picantăIngrediente:600 … Read more
Dacă vrei un desert natural, fără zahăr adăugat, această rețetă este perfectă! Se face rapid și are un gust delicios Ingrediente:• 1 kg căpșuni proaspete• 4 linguri semințe de chia• sucul de la 1/2 lămâie• 1 linguriță extract de vanilieMod de preparare:1. Spală bine căpșunile, curăță-le de codițe și taie-le bucăți.2. Pune-le într-o cratiță și gătește-le … Read more
Pregătiți pandișpanul, apoi crema moale! Va fi o adevărată dependență, rețeta:Ingrediente:– Burete:Ouă 4Zahăr 200 gZahăr de vanilie 1 pachetFăină 240 gDrojdie de tort 1 plicFulgi de migdale qb – Crema:Frișcă 600 gPulbere cremă 1 pachetUnt 1 lingurăQb mierePreparare:1. Bateți ouăle cu zahărul până se spumează.2. Cerneti si combinati faina si praful de copt, amestecand usor.3. … Read more
Ouăle sunt produse de bază pentru bucătărie din motive întemeiate: accesibile, versatile și bogate în proteine. Dar chiar și bucătarii atenți sparg ocazional un ou doar pentru a fi întâlniți cu acel miros sulfuric inconfundabil, semnul alterării. Ce se întâmplă dacă ai luat deja o mușcătură? Deși neliniștitor, un singur ou stricat rareori duce la … Read more
INGREDIENTE Crema de vanilie: 1 litru de lapte 5 oua 200 g zahar 100 g amidon 5 g gelatina esenta de vanilie zeama de lamaie Foi de aluat de foietaj: 2 foi aluat foietaj cu unt (din comert) In plus: zahar pudra vanilat, pentru decor Mod de preparare Cremsnit cu crema de vanilie: Crema de … Read more
Descoperiți rețeta iconică a crepe de Pierre Hermé, renumiți pentru finețea și textura lor perfectă. Perfect pentru unul mic dejun, a gust sau unul Lumânări reușite, aceste clătite sunt atât simple, cât și rafinate 😍 De ce să alegi această rețetă de clătite? Textura perfecta: clătite subțiri și suple. Gust rafinat: parfum de vanilie și atingere de rom. Ușurință: aluat rapid în blender. … Read more
Folia de aluminiu apare adesea în conversațiile despre depozitarea congelatorului, mulți oameni întrebându-se dacă poate ajuta cu adevărat la conservarea alimentelor și chiar la îmbunătățirea performanței congelatorului. Ideea implică de obicei ambalarea alimentelor în folie sau, în unele cazuri, plasarea foliei de-a lungul anumitor suprafețe de congelare. Deși poate părea o ajustare minoră, atunci când … Read more