Ai nevoie de:150–170 g zahăr500 g făină200 g gem2 ouă200 g margarină1 linguriță vanilie1 linguriță praf de coptMod de preparare:Topim margarina și o amestecăm cu ouăle, zahărul și vanilia până obținem o compoziție uniformă. Adăugăm treptat făina cernută împreună cu praful de copt și frământăm până rezultă un aluat neted și omogen.Împărțim aluatul în două … Read more
Ai nevoie de:8 linguri lapte240 g făină2 ouă170 g zahăr300 g coacăze proaspete sau congelate8 linguri ulei fără miros7 g praf de copt10 g zahăr vanilat1 lingură făină1/3 linguriță sarezahăr pudră pentru decorMod de preparare:Amestecăm ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și sarea până compoziția devine uniformă. Adăugăm laptele și uleiul și omogenizăm bine.Punem făina și … Read more
Curtea colegiului amuțise complet. Până și elevii care râseseră cu câteva clipe înainte stăteau acum nemișcați, privind când spre Andrei, când spre ministrul care îl ținea de umăr. Doamna Eleonora încerca disperată să-și păstreze zâmbetul, dar fața îi devenise albă. — Domnule ministru… cred că este o neînțelegere… Bărbatul nici n-a lăsat-o să termine. — … Read more
Dacă vrei să dai un gust special fripturii, sosul acesta este exact ce trebuie Ingrediente:• 100 g leurdă proaspătă• 200 g smântână pentru gătit• 2 căței de usturoi• 50 g parmezan ras• 2 linguri ulei de măsline• sare, după gust• piper, după gust• zeama de la 1/2 lămâieMod de preparare:1. Spală bine leurda și las-o să … Read more
Un desert spectaculos, cremos și super delicios, perfect pentru orice ocazie! Se face mai ușor decât pare, iar combinația de clătite fine, cremă de mascarpone și căpșuni proaspete este absolut minunată. Ingrediente Pentru clătite:• 4 ouă• 250 ml lapte• 150 ml apă minerală• 200 g făină• 1 praf de sare• 1 linguriță zahăr• 1 linguriță esență de vanilie• … Read more
Dacă vrei castraveți murați natur, fără oțet, încearcă această rețetă simplă și foarte gustoasă. Perfectă pentru vară! Ingrediente:• castraveți proaspeți• mărar cu flori• usturoi• boabe de piper• boabe de muștar (opțional)• ardei iute (opțional)• frunze de hreanPentru saramură: 1 litru de apă 2 linguri de sare grunjoasă neiodată Mod de preparare: Spală bine castraveții și lasă-i 1-2 ore în apă … Read more
O rețetă rapidă, pufoasă și aromată de mere, scorțișoară și vanilie – perfectă pentru momente dulci fără efort. Ingrediente pentru o tavă de 20 cm: 3 mere tăiate cubulețe 3 ouă 75 g zahăr + 8 g zahăr vanilat 150 g făină + 10 g praf de copt 100 g unt topit Zahăr pudră pentru decor (opțional) … Read more
Moi la interior, rumene la exterior – un preparat care cucerește de la prima mușcătură Acest aluat opărit este foarte apreciat pentru textura lui: după prăjire rămâne fraged și nu absoarbe mult ulei. Combinat cu umplutura aromată de carne și ceapă, rezultatul este un preparat sățios și delicios. Ingrediente Pentru aluat: 300 g făină 60 … Read more
Gemul de căpșuni fără zahăr este o variantă mai naturală și mai ușoară a rețetei clasice, ideală pentru cei care vor să se bucure de gustul fructelor fără adaos de zahăr rafinat. Dulceața căpșunilor coapte este completată perfect de mere, care oferă consistență și o dulceață discretă, iar lămâia adaugă prospețime, aromă și ajută la … Read more
Șase luni după ce plecase, am sunat pentru ultima dată la casa părinților ei. — A murit, mi-a spus mama ei cu o voce seacă. Laura a avut un accident de mașină. Să nu mai sunați niciodată. N-ați însemnat nimic pentru ea. Și a închis. M-am prăbușit pe podeaua bucătăriei și am plâns până când … Read more