1. Plăcintă cu brânză de vaciIngrediente pentru aluat:* 500 g făină* 250 ml lapte călduț* 100 ml ulei* 1 ou* 7 g drojdie uscată* 1 linguriță zahăr* 1 linguriță sarePentru umplutură:* 500 g brânză de vaci bine scursă* 2 ouă* 1 legătură mărar tocat* Sare, după gustPentru uns:* 1 gălbenuș de ou* 1 lingură lapteTavă:Rotundă … Read more
O prăjitură de casă cu blat pufos, umplutură fină de brânză dulce și un strat generos de bezea rumenită. Perfectă pentru mesele în familie sau ocaziile speciale!Tavă recomandată: 25 × 35 cmIngredientePentru blat:* 4 ouă* 150 g zahăr* 150 ml ulei* 150 ml lapte* 250 g făină* 10 g praf de copt* 1 linguriță extract … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 400-420 g făină albă (aproximativ 3 căni), plus puțină pentru frământat 120 g smântână grasă de 20-25% (4-5 linguri cu vârf), la temperatura camerei 1 ou mare, la temperatura camerei 200 g unt rece, direct din frigider 60 g zahăr (3 linguri cu vârf) 1 pliculeț de zahăr vanilat (8 g) … Read more
Avem nevoie de următoarele ingrediente: 4 sfecle roșii medii (aproximativ 600-700 g) apă fierbinte, cât să le acopere 1 legătură mică de pătrunjel verde, tocat mărunt câteva fire de mărar, tocate mărunt 150 g porumb dulce din conservă (o cană), scurs bine un pumn bun de miez de nucă (aproximativ 50 g), rupt mai mare … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 2 macrouri mari (proaspete sau congelate, dezghețate încet în frigider), 350-400 g bucata 5-6 linguri de sare grunjoasă 2 linguri rase de zahăr 2 lingurițe de coriandru măcinat 1 linguriță de piper negru măcinat 2 lingurițe de boabe de piper negru 1 linguriță de boabe de muștar 1 ceapă roșie medie … Read more
Am folosit următoarele ingrediente: 500 g morcovi 500 g ceapă 500 g ardei gras (amestec de roșu și galben) 500 g roșii bine coapte 300 g sfeclă roșie (pentru borș) 200 g rădăcină de țelină 150 g rădăcină de pătrunjel sau păstârnac 1 legătură mare de verdeață (mărar și pătrunjel, aprox. 80-100 g) câteva pungi … Read more
Fluctuațiile glicemiei pot influența energia, pofta de dulce, concentrarea și starea generală de bine. Pentru persoanele cu diabet, prediabet sau glicemie oscilantă, alimentația, hidratarea, mișcarea și tratamentul recomandat de medic sunt cele mai importante. O băutură simplă, făcută din apă, castravete, lămâie, mentă și puțin ghimbir, poate fi o alternativă bună la sucurile îndulcite. Nu … Read more
În cartea „Sănătate din farmacia Domnului”, Maria Treben vorbește despre numeroase plante folosite în medicina populară. Printre acestea se regăsesc și rozmarinul, frunzele de nuc și lavanda, plante apreciate tradițional pentru aromă, efect calmant și susținerea stării generale de bine. Totuși, este important de spus clar: acest amestec nu tratează bolile de inimă, nu vindecă amețeala … Read more
O prăjitură de casă delicioasă, cu blat pufos, cremă fină de iaurt și un strat generos de fructe de pădure. Perfectă pentru orice ocazie!IngredientePentru blat:* 5 ouă* 5 linguri zahăr* 5 linguri făină* 1 plic zahăr vanilat* 1 praf de sarePentru cremă:* 500 g iaurt grecesc* 200 ml smântână pentru frișcă* 4 linguri zahăr pudră* … Read more
Un blat pufos, o cremă fină de brânză și un strat generos de mure aromate transformă acest tort într-un desert spectaculos, perfect pentru orice ocazie. IngredientePentru blat:4 ouă120 g zahăr120 g făină1 linguriță praf de copt1 linguriță extract de vaniliePentru crema de brânză:400 g cremă de brânză200 ml smântână pentru frișcă (minimum 30% grăsime)100 g zahăr … Read more