Ingrediente necesare:
700 g piept de pui
1 ceapă mare (150-180 g)
1 ardei gras roșu
2 ouă
2 linguri iaurt grecesc gras
2 căței de usturoi 1 linguriță sare (sau după gust) piper negru măcinat
1 legătură mică de mărar (15-20 g) 1 legătură mică de pătrunjel verde (10 g)
3 linguri făină 1 linguriță și jumătate amidon de porumb
ulei de floarea-soarelui pentru prăjit