Clătite Sărate cu Legume și Brânză

Instrucțiuni:

1. Într-un bol mare, bate ouăle cu laptele și puțină sare până se omogenizează.
2. Adaugă treptat făina, amestecând până obții un aluat fluid, dar nu prea lichid.
3. Incorporează legumele rase (morcov, dovlecel), ceapa tocată și brânza rasă.
4. Condimentează cu sare, piper și verdețuri opționale.
5. Încinge o tigaie antiaderentă cu puțin ulei și toarnă o lingură de aluat, întinzându-l ușor pentru a forma clătite mici.
6. Prăjește pe ambele părți până devin aurii și crocante.
   Gata pentru restul? Apasă pe pagina următoare pentru a continua să citești.

   ←ÎnapoiUrmătorul→
   ADVERTISEMENT