În ultimii ani se vorbește tot mai des despre cheaguri de sânge, colesterol, tensiune mare și boli cardiovasculare. După vârsta de 50 de ani, mulți oameni încep să fie mai atenți la analize, alimentație și stilul de viață. Bunicii noștri nu aveau acces la atâtea informații medicale ca noi astăzi. Totuși, mulți dintre ei duceau o … Read more
Ingredientele Cartofi 900 g Ciuperci 250 g Piept de pui 1 buc Nu rata: Cartofi, oua si ceapa- Ingredientele principale pentru un pranz gustos Ceapa 1 buc Oua 2 buc Faina 3 lingur Smantana 2 linguri Branza 80 g Sare dupa gust Ulei vegetal pentru prajit Mod de preparare: In primul rand, trebuie sa curatam cartofii … Read more
Când vrei ceva de post care să te sature și să te lase mulțumit, ciulamaua asta e numai bună Dovleceii se fac fragezi, conopida rămâne întreagă în buchețele, iar sosul se leagă cremos și catifelat, de îmbracă lingura frumos. E o mâncare simplă, făcută din câteva legume și puțină făină, dar iese o zeamă groasă … Read more
Dacă îți plac preparatele românești consistente, iată trei variante de musaca, fiecare cu gustul ei aparte.1. Musaca de cartofiIngrediente:* 1 kg cartofi* 500 g carne tocată (porc sau amestec)* 1 ceapă mare* 2 căței de usturoi* 400 g roșii pasate* 2 linguri ulei* 3 ouă* 200 ml smântână* 100 g cașcaval ras* Sare, piper, cimbruMod … Read more
Dacă îți plac salatele sățioase și aromate, încearcă această rețetă simplă cu cartofi și dovlecei. Se prepară ușor și este excelentă atât ca fel principal, cât și ca garnitură. Ingrediente:* 500 g cartofi* 2 dovlecei mici* 1 ceapă verde* 2–3 căței de usturoi* 1 legătură mărar proaspăt* 1 legătură pătrunjel proaspăt* 4–5 linguri ulei* 1 lingură … Read more
Dacă îți dorești un desert rapid și delicios, încearcă una dintre aceste rețete clasice, fără coacere.1. Prăjitură cu biscuiți și cremă de vanilieIngrediente:* 400 g biscuiți populari* 1 l lapte* 6 linguri zahăr* 6 linguri făină* 2 plicuri zahăr vanilat* 200 g unt* 50 g ciocolată rasă (pentru decor)Mod de preparare:1. Amestecă făina cu zahărul … Read more
Dacă îți plac prăjiturile tradiționale cu brânză dulce, încearcă această rețetă simplă. Iese fragedă, cu umplutură cremoasă și un gust care amintește de prăjiturile făcute de bunica.IngredientePentru aluat:* 500 g făină* 250 g unt rece* 150 g zahăr pudră* 2 ouă* 1 plic praf de copt* 1 plic zahăr vanilat* Un praf de sarePentru umplutură:* … Read more
1. Omletă simplăIngrediente:* 3 ouă* sare* piper* 1 lingură uleiMod de preparare:1. Bate ouăle cu sare și piper.2. Încinge uleiul într-o tigaie.3. Toarnă ouăle și gătește la foc mediu.4. Împăturește omleta și mai las-o 1 minut.5. Servește imediat.⸻ 2. Paste cu unt și parmezanIngrediente:* 200 g paste* 30 g unt* 30 g parmezan ras* sareMod de … Read more
O dulceață aromată, cu gust intens de zmeură și o cantitate redusă de zahăr, perfectă pentru micul dejun, clătite sau deserturi. Ingrediente: 1 kg zmeură proaspătă 300 g zahăr Mod de preparare:1. Alege și curăță zmeura, îndepărtând fructele deteriorate. Clătește rapid sub un jet fin de apă și las-o să se scurgă bine.
O ciorbă ușoară și acrișoară, numai bună când vrei ceva de post, dar cu gust plin Fasolea păstăi rămâne verde și fragedă, iar zeama se leagă frumos de la roșii și bulion Eu o acresc cu puțin borș sau cu zeamă de lămâie, după cum am la îndemână. Se face din câteva legume de pe … Read more