Desert elegant, simplu și irezistibil Sunt deserturi care nu se demodează niciodată. Foietajul crocant, ușor caramelizat, combinat cu o cremă delicată de vanilie este una dintre acele combinații clasice care impresionează fără efort. Este genul de desert potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru un moment în care vrei ceva dulce făcut în … Read more
Problema hipertensiunii arteriale și a zahărului din sânge este o problemă pentru o mare parte a populației lumii în prezent. Pe lângă terapiile medicale în funcție de severitatea stării de sănătate, oamenii folosesc de ani de zile metode naturale care pot ajuta la stabilizarea afecțiunilor enumerate. Vă prezentăm rețeta unei bunici (77 de … Read more
În bucătărie nu era doar mirosul de mâncare lui preferată. Era o liniște ciudată, grea, ca înainte de furtună. La masă stătea Nina H. Nu era femeia din mesaje. Sau, mai bine zis, nu era doar „o amantă fără chip”. Era foarte reală. Cu părul prins simplu, cu o privire calmă, dar obosită, și cu … Read more
Ușa spațiului de depozitare s-a închis în urma mea cu un clic sec, dar în mine nu mai era liniște. Nimic nu era acolo din scenariul pe care mi-l construisem în minte. Nicio dovadă de înșelăciune. Nicio prezență străină. Nicio urmă de „altă viață”. Doar cutii. Aranjate cu o grijă aproape dureroasă. „Andrei – clasa … Read more
— Cere-ți scuze imediat mamei pentru masa asta jalnică, Evelina! — a răcnit Sebastian atât de tare, încât paharul lui Artur a tremurat în aer. Pentru o clipă, n-am crezut că am auzit bine. Aerul s-a îngreunat, aproape că devenise dens. Cineva a tușit stingher la capătul mesei. Eu stăteam nemișcată, incapabilă să-mi ridic privirea … Read more
M-am ridicat încet de la asă. Nu am țipat. Nu am trântit nimic. M-am dus direct la bucătărie. Toată lumea a tăcut, probabil crezând că aduc desertul. Am luat o tavă de copt, un bol de salată și un coșuleț cu pâine și le-am pus pe masă în fața lor. Apoi mi-am scos șorțul. L-am … Read more
Zgomotul ușii trântite îi rămăsese undeva în spatele gândurilor, ca o lovitură care nu se stinge. Și, după doi ani, exact acel ecou l-a adus înapoi pe drumul lung, prăfuit, care urca spre Valea Mare. De data aceasta nu mai era același om. Coborâse dintr-o mașină luxoasă, purta haine scumpe și un ceas care … Read more
Clara simțea că i se rupe lumea în două. — Ce tăcere? a șoptit, abia auzită. Matei nu s-a grăbit să răspundă. S-a așezat pe scaun, ca un om care a dus prea mult timp o povară și nu mai poate să o țină în picioare. Focul trosnea în sobă. Afară, vântul lovea pereții cabanei. … Read more
Imaginea mai multor ouă gătind împreună – gălbenușuri strălucitoare, albușuri topite – este mai mult decât o plăcere; Este un simbol al abundenței. Aceste inimi intense, portocaliu-galben, nu sunt doar frumoase: sunt sinonime cu prospețimea și bogăția nutrițională. Și dacă gătești adesea unul sau două ouă odată, gătitul mai multor simultan arată atât dificultatea, cât … Read more
Rețetă pas cu pas, cu imagini – Clătite marocane, cu aluat poros – Clătite de casă fragede și aerate, delicioase și delicate Ingrediente necesare: 650 ml apă caldă 100 g griș 1 linguriță zahăr Jumătate linguriță drojdie uscată 300 g făină 2 gălbenușuri 1 linguriță ulei Jumătate linguriță praf de copt Mod de preparare: