Am folosit următoarele ingrediente:
zahăr (1 cană) – 200 g – pentru caramel
unt – 100 g – pentru caramel
apă – 2 linguri – pentru caramel
mere potrivite ca mărime – 4 buc – pentru stratul de caramel
ouă – 5
zahăr (1 cană) – 200 g – pentru aluat
praf de copt – 2 lingurițe
zahăr vanilat – 1 plic
ulei de floarea-soarelui – 200 ml
lapte – 200 ml
scorțișoară – 2 lingurițe
nucșoară rasă – 1/4 linguriță
făină (3 căni) – 600 g
măr mare, dat pe răzătoare – 1 buc
nuci tocate grosier – 50 g
zeama de la 1/2 lămâie
un praf de sare
