1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade, sau 160 de grade cu ventilator.
2. Se bate untul spumă, se adaugă zahărul și se mixează. Se adaugă ouăle unul câte unul. Când compoziția devine spumoasă și capătă o culoare mai deschisă, se adaugă făina amestecată cu cacao și praf de copt.
3. Făina și praful de copt se cern. La final se adaugă laptele și se amestecă. Se tapetează o tavă (aproximativ 39 x 26 x 4 cm, trebuie să fie puțin adâncă) cu hârtie de copt și se toarnă compoziția. Se coace aproximativ 30 de minute (în funcție de cuptor).
Pentru cremă:
- 500 ml lapte
- 5 linguri rase de griș
- 200 g unt
- 250 g zahăr
- 200 g nucă de cocos (răzuită)
