Chocho

Un desert perfect pentru primăvară-vară, cu blat de cacao, cremă fină și strat generos de cireșe Ingrediente: Pentru blat:• 6 ouă• 150 g zahăr• 150 g făină• 50 g cacao• 1 linguriță praf de copt Pentru cremă:• 300 ml smântână pentru frișcă• 250 g mascarpone• 100 g zahăr pudră• 1 linguriță extract de vanilie Pentru stratul de cireșe:• 400 … Read more

Un desert pufos, aromat și perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce făcut rapid acasă  Ingrediente:• 6 ouă• 6 linguri zahăr• 6 linguri făină• 1 linguriță esență de vanilie• 500 ml smântână pentru frișcă• 250 g căpșuni proaspete• 2 linguri zahăr pudră Mod de preparare:Separă ouăle. Bate albușurile spumă cu un praf de sare, apoi adaugă … Read more

1. Chiftele în sos de roșiiIngrediente pentru chiftele:• 500 g carne tocată (vită + porc)• 1 ceapă• 2 căței de usturoi• 1 ou• 3 linguri pesmet• 2 linguri pătrunjel tocat• Sare și piper• 2 linguri uleiIngrediente pentru sos:• 500 ml pulpă de roșii• 1 ceapă• 2 linguri ulei• Sare și piper• 1 frunză de dafinMod … Read more

Delicate, fragede și pline de fructe proaspete, aceste mini tarte sunt perfecte pentru orice ocazie. O combinație clasică de aluat fraged, cremă fină de vanilie și fructe colorate. IngredientePentru aluat:• 200 g făină• 100 g unt rece• 50 g zahăr pudră• 1 gălbenuș de ou• 1 praf de sarePentru cremă:• 250 ml lapte• 2 gălbenușuri de … Read more

O rețetă tradițională, simplă și foarte gustoasă, cu interior cremos și crustă rumenă la suprafață. Perfectă atât caldă, cât și rece.Ingrediente:* 250 g macaroane* 500 g brânză de vaci* 3 ouă* 150 g zahăr* 200 ml smântână* 1 linguriță esență de vanilie* un praf de sare* 20 g unt pentru uns tava* 2 linguri pesmet … Read more

O rețetă simplă, gustoasă și sățioasă, perfectă pentru prânz, cină sau un aperitiv rece. Se prepară ușor și arată spectaculos când este feliată.Ingrediente:* 4 ouă* 100 g cașcaval ras* 2 linguri smântână* Sare și piper, după gust* Verdeață tocată (mărar și/sau pătrunjel)* 100 g șuncă feliată* Frunze de salată verde* 1 roșie, feliată* 2 linguri … Read more

O rețetă simplă, tradițională și foarte gustoasă, perfectă lângă fripturi, cartofi sau ca aperitiv.Ingrediente:* 1,5 kg ardei capia* 6-7 căței de usturoi* 100 ml ulei* 2 linguri oțet* sare, după gustMod de preparare:Pasul 1:Coaceți ardeii pe grătar, pe plită sau în cuptor până când coaja se înnegrește și se desprinde ușor.

O prăjitură de casă delicioasă, cu blat pufos cu cacao, cremă crocantă cu migdale și glazură fină de ciocolată.IngredientePentru blat:* 5 ouă* 5 linguri zahăr* 5 linguri făină* 2 linguri cacao* 1 plic zahăr vanilat* Coaja rasă de la 1 lămâiePentru cremă:* 150 g unt* 150 g zahăr* 2 linguri miere* 200 g fulgi de … Read more

Răcoritoare, naturale și ușor de preparat, aceste sorbeturi sunt perfecte pentru zilele călduroase. Nu conțin zahăr adăugat și se fac din doar câteva ingrediente. 1. Sorbet de căpșuniIngrediente:* 500 g căpșuni bine coapte* 200 ml apă* Zeama de la 1/2 lămâieMod de preparare:1. Spală și curăță căpșunile de codițe.2. Pune căpșunile, apa și zeama de lămâie … Read more

Dacă îți plac deserturile de casă, încearcă aceste rețete clasice. Sunt fragede, aromate și ușor de pregătit.1. Fursecuri fragede clasice cu untIngrediente:* 250 g unt moale* 150 g zahăr pudră* 1 ou* 1 linguriță extract de vanilie* 400 g făină* 1 praf de sareMod de preparare:1. Bate untul cu zahărul pudră până devine cremos.2. Adaugă … Read more