Chocho

Acest  foietaj delicios, umplut cu  carne tocată, ceapă, brânză și ierburi aromatice, este un adevărat deliciu perfect pentru prânz, cină sau ca gustare. Aluatul crocant combinat cu umplutura fragedă și savuroasă creează un preparat deosebit. Adăugarea ouălor fierte și a unui sos picant de iaurt cu castraveți duce această rețetă la un nivel superior! Timp de preparare:     … Read more

Aceste cornulețe tradiționale cu gem de prune sunt fragede ca un nor, aromate și perfecte lângă cafea sau ceai. Rețeta e simplă, iese mult, iar cornulețele își păstrează prospețimea 3–4 zile în cutie închisă. Hai să vedem cum le facem, pas cu pas! Timp total: ~1 h 15 min Dificultate: ușoară Porții: 40 cornulețe (în funcție de mărime) Ingrediente Pentru aluat 300 … Read more

Prăjitură cu iaurt și afine: Cea mai bună pe care o știu! Ingrediente Prăjitură rapidă cu iaurt și afine 210g unt la temperatura camerei 140g zahăr 2 lingurițe zahăr vanilat 4 Owners 150g iaurt greces 310g făină ½ plic praf de copt aproximativ 350g afine

Clătite: Rețeta originală și gustoasă de încercat Clătite: Rețeta originală și gustoasă de încercat Ingrediente: 3 ouă 30g zahăr 500ml lapte 50g unt topit 1 praf de sare 250g făină 1 plic de zahăr vanilat Preparare:

În noaptea aceea, liniștea din limuzina blindată era mai grea decât pânza care acoperea fața bărbatului care stătea lângă ea. Zafir nu a vorbit. Nu a sărbătorit. Nu s-a lăudat. Pur și simplu a existat, ca și cum decizia Amirei ar fi fost un jurământ cu o greutate reală. Au ajuns la aripa estică a … Read more

Dacă vrei ceva natural, aromat și diferit, încearcă această dulceață delicată, cu parfum floral și culoare superbă Ingrediente:• 400 g flori de păpădie (doar partea galbenă)• 1 l apă• 1 kg zahăr• 1 lămâie (sucul și coaja)• 1 portocală (sucul și coaja)• 1 plic zahăr vanilat

O rețetă internațională super gustoasă care a cucerit toată lumea! Perfectă pentru familie sau invitați  Ingrediente: 5 cartofi 250 g carne tocată 1 ceapă 4 căței de usturoi ½ ardei roșu 2 ouă 40 g unt 4 linguri sos de roșii 2 linguri ulei pesmet sare, piper ½ linguriță cimbru ½ linguriță oregano Mod de preparare:  Prepară umplutura: călește ceapa în ulei, apoi adaugă carnea tocată, usturoiul, ardeiul, cimbrul și … Read more

 1. Cheesecake clasic New YorkIngrediente:200 g biscuiți digestivi100 g unt topit600 g cremă de brânză150 g zahăr3 ouă200 ml smântână pentru frișcă1 linguriță extract de vanilieInstrucțiuni:Zdrobește biscuiții și amestecă-i cu untul topit.Presează amestecul într-o tavă pentru a forma baza și lasă la rece 15 minute.Amestecă crema de brânză, zahărul, ouăle, smântâna și vanilia până devine … Read more

Piureul de cartofi pare simplu, dar diferența dintre unul obișnuit și unul „ca la restaurant” stă în textură, echilibru și un mic truc esențial.  Nu este vorba de ceva complicat, ci de alegerea corectă a ingredientelor.  Trucul care face diferența În loc de apă sau lapte, mulți bucătari folosesc:  smântână lichidă (pentru gătit) Aceasta oferă: o textură … Read more

Pelinul, numit științific Artemisia absinthium, este o plantă perenă, aromată, cu frunze gri-verzui, ușor argintii, și gust foarte amar. În medicina tradițională europeană, pelinul este folosit mai ales pentru susținerea poftei de mâncare și pentru disconfort digestiv ușor, cum ar fi senzația de greutate după masă, balonarea sau digestia lentă. Important: pelinul nu „curăță tot … Read more