o rețetă tradițională, gustoasă și perfectă pentru vară sau pentru mesele în familie.
Ingrediente:
• 2 vinete mari, coapte și curățate
• 2 ardei grași roșii copți, curățați de coajă și semințe
• 250 g ciuperci champignon
• 1 ceapă mare
• 2–3 căței de usturoi
• 3–4 linguri ulei
• Sare, după gust
• Piper, după gust
• Pătrunjel verde tocat (opțional)
Mod de preparare:
Ingrediente:
• 2 vinete mari, coapte și curățate
• 2 ardei grași roșii copți, curățați de coajă și semințe
• 250 g ciuperci champignon
• 1 ceapă mare
• 2–3 căței de usturoi
• 3–4 linguri ulei
• Sare, după gust
• Piper, după gust
• Pătrunjel verde tocat (opțional)
Mod de preparare:
Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.
