Chocho 
În bucătăria tradițională românească, sarmalele reprezintă unul dintre cele mai apreciate preparate, iar în timpul sărbătorilor de Paște, ele ocupă un loc de cinste pe masa festivă. Dar ce ai spune dacă am adăuga un ingredient minune care să aducă un plus de savoare și prospețime acestui deliciu culinar? Așa este, morcovul, cu dulceața și … Read more
Ingrediente: Carne de porc (de preferință, cotlet, pulpa sau țesutul din zona coastelor) – 1 kg Ceapă – 3 bucăți Oțet – 1 lingură Apă – 55 ml Untură sau ulei de porumb – 100 g Usturoi – 3 căței Sare – după gust Piper negru măcinat – după gust Boia dulce (opțional) – 1 linguriță Cimbru (opțional) – 1 linguriță
Ingrediente necesare: 1,3 kg carne tocată de porc (de preferință de țară) 600 g coaste afumate (ideal de casă) 2 verze murate (mărime medie) 350 ml suc de roșii (de casă) 3 cepe ½ cană de orez 1 frunză de dafin Cimbru, sare, piper după gust 50 ml ulei Pentru decor (opțional): mămăligă și ardei iute pentru un plus de savoare Mod de … Read more
Rețetă de ouă cu varză Combinația de varză și ouă este una dintre cele mai simple, dar delicioase idei pentru cină. Folosind ingrediente simple, acest preparat a început să câștige popularitate datorită gustului său excepțional și a modului simplu de preparare. Imaginează-ți un fel de mâncare în care dulceața ușoară a varzei caramelizate și parfumul … Read more
Salata , iubită de toți, este ușor de preparat. Astăzi vă propunem să pregătiți un aperitiv uimitor din ouă umplute. Un aperitiv extraordinar pentru sărbători. Ouă umplute cu salată Mimoza care vor încânta pe oricine. Această salată cu ouă va deveni preferata voastră pentru totdeauna. Un aperitiv accesibil din ingrediente simple. Rețeta pentru ouă umplute … Read more
Această delicioasă rețetă creează o delicatesă irezistibilă, potrivită pentru orice ocazie, combinând arome dulci și sărate. Cu un aluat ușor și pufos și o glazură din cremă de brânză, acest preparat va fi un succes garantat, atât pentru familie, cât și pentru prieteni. Fie că sunteți în căutarea unei gustări rapide sau a unui desert … Read more
Ingrediente: – 1 ciolan de porc (aproximativ 1,5 – 2 kg) – 4-5 cartofi mari, curățați și tăiați în felii groase – 2 cepe mari, tăiate în sferturi – 3 morcovi, curățați și tăiați în bucăți mai mari – 4 căței de usturoi, zdrobiți – 2 foi de dafin – 1 lingură boia dulce – 1 lingură … Read more
Mariana Murariu, chef bucatar, ne dezvaluie care sunt secretele unui cozonac gustos, pufos si aromat. Reguli de baza pentru cozonacii facuti acasa: “Eu bat coca, o framant pana curge apa pe mine” “De sarbatori, fac 400 – 500 de cozonaci in doua zile. Ador bucataria. Si cand sunt suparata, eu intru in bucatarie si uit … Read more
Checul este unul dintre cele mai apreciate deserturi, fiind ușor de preparat și având o textură fină și un gust desăvârșit. Dacă vrei să aduci un strop de savoare în viața ta, urmează această rețetă rapidă și vei obține un chec de casă care va deveni rapid preferatul tuturor. Iată pașii pentru a prepara acest … Read more
Pentru aluat: – 8 g drojdie uscată – 200 ml apă caldă – 10 g sare – 10 g zahăr – 30 ml ulei – 400 g făină Pentru umplutură: – 3 ouă – 250 g brânză **Pentru sos:** Plăcintă rețetă – 2 ouă – puțină sare – 50 ml lapte proaspăt