Cum depozităm corect pepenele tăiat

Păstrează pepenele feliat în frigider, acoperit, și consumă-l în maximum 1–2 zile. Are un conținut mare de apă, așa că se strică rapid și absoarbe ușor mirosurile din jur.

Rețete răcoritoare cu pepene roșu – perfecte pentru vară!

1. Salată de pepene cu mentă și brânză feta

Ingrediente:

• 2 căni de pepene tăiat cuburi
• 100 g brânză feta
• O mână mică de frunze de mentă
• 1 lingură de ulei de măsline
• Piper negru proaspăt măcinat

Mod de preparare:
Taie pepenele și feta cuburi, rupe frunzele de mentă mărunt și amestecă-le într-un bol.
Toarnă puțin ulei de măsline deasupra, presară piper și… gata în 5 minute!
O salată proaspătă, dulce-sărată, ideală pentru zilele caniculare!