Ingrediente necesare:
BLAT:
5 ouă mari
180 g zahăr
90 g făină
35 g cacao
1 plic praf de copt (10 g)
60 ml apă călduță 1 praf de sare CREMĂ:
450 ml lapte 120 g făină 2 plicuri zahăr vanilat 100 g zahăr
200 g unt moale 1 lingurița esență de rom (opțional) GLAZURĂ ȘI FINISH: 120 g ciocolată neagră 40 g unt 2 linguri smântână
150-200 g nucă de cocos razuită