Introducere:
Clătitele sărate sunt o alegere excelentă pentru un mic dejun consistent, prânz rapid sau cină ușoară. Combinând legume proaspete cu brânză, aceste clătite devin nutritive, colorate și pline de savoare. Rețeta este simplă și rapidă, potrivită pentru întreaga familie.
O rețetă rapidă pentru clătite sărate, gustoase și sănătoase.
Ingrediente:
- 3 ouă
- 200 ml lapte
- 150 g făină
- 50 g brânză rasă (cașcaval sau telemea)
- 1 morcov mic, ras
- 1 dovlecel mic, ras și stoarsă de lichid
- 1 ceapă mică, tocată fin
- Sare și piper după gust
- Ulei pentru prăjit
- Opțional: pătrunjel proaspăt sau mărar pentru aromă
