Clătitele de post sunt ideale pentru zilele în care vrei un desert sau o gustare ușoară, dar fără ingrediente de origine animală. Aceste clătite sunt moi, delicate și foarte ușor de preparat, fiind perfecte atât pentru micul dejun cât și pentru o gustare rapidă, la orice oră din zi. Iată cum poți prepara clătite simple, care sunt la fel de delicioase atât de post, cât și de dulce!
Încearcă aceste clătite de post și bucură-te de un desert ușor și sănătos, fără ouă și lapte!
Ingrediente:
- 250 g făină albă (sau făină integrală, pentru o variantă mai sănătoasă)
- 400 ml apă sau lapte vegetal (soia, migdale, ovăz, etc.)
- 1 linguriță zahăr (opțional, pentru o notă ușor dulce)
- 1/2 linguriță sare
- 2 linguri ulei (pentru a obține clătite mai moi)
- 1 linguriță esență de vanilie (pentru a adăuga aromă)
- Ulei pentru prăjit clătitele (de preferat ulei de floarea-soarelui sau ulei de cocos)
