Există mâncăruri care ne trezesc nostalgii, iar supa prăjită este una dintre ele. Probabil că nu există o rețetă mai simplă decât aceasta! Totuși, merită din plin atenția noastră, pentru că este incredibil de gustoasă! În plus, o poți pregăti chiar și atunci când frigiderul este aproape gol – ai nevoie doar de puțină făină, oțet și chimen. Iată cea mai simplă rețetă! În varianta clasică nu conține usturoi, dar dacă vrei, poți adăuga și un cățel în rântaș.
Ingrediente:
- 2 linguri de untură de porc
- 4 linguri de făină
- 1 linguriță de sare
- Piper, după gust
- 2 felii de pâine prăjită
- 1 linguriță de chimen
- 2 linguri de oțet
- 1,5 litri de apă
- 1 lingură de boia de ardei dulce
