Extrem de gustoși, potriviți atât pentru zile obișnuite, cât și pentru sărbători! Cârnații de casă din porc în intestine sunt un preparat cu care va trebui să te ocupi puțin, dar rezultatul va merita toate eforturile. Cârnații vor fi foarte gustoși, aromati, sățioși și foarte apetisanți. Sunt mai naturali și mai sănătoși decât cei din magazin.
Ingrediente
- 1,3 kg carne de porc
- 300 g slănină
- 2 metri intestine de porc
- 250 g ceapă
- 4 căței de usturoi
- 50 ml coniac
- Foi de dafin (după gust)
- Chimen (după gust)
- Nucșoară (după gust)
- Piper negru măcinat (după gust)
- Sare (după gust)
