Prajitura Poloneza Pani Walewska – Reteta Delicioasa
Pani Walewska – „Prăjitura poloneză a Doamnei Walewska” este un desert fin și elegant, potrivit atât pentru mesele festive, cât și pentru momentele în care vrei pur și simplu să-ți răsfeți simțurile. Straturile fragede de aluat, gemul fructat și crema catifelată de vanilie se îmbină armonios, oferind un gust irezistibil.
Ingrediente pentru aluat:
- 250 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 50 g zahăr
- 100 g unt
- 3 gălbenușuri
Ingrediente pentru cremă:
- 1 lingură făină
- 1 lingură amidon
- 250 ml lapte
- 50 g zahăr
- 1 gălbenuș
- 100 g unt
Ingrediente pentru decor:
- 4 linguri zahăr
- zmeură proaspătă
