Dacă iubești prăjiturile tradiționale, dar îți place să adaugi și o notă modernă deserturilor tale, această variantă rafinată a clasicei Albă ca Zăpada te va cuceri de la prima felie. Foile fragede, crema catifelată și aroma fină de migdale se îmbină perfect, transformând fiecare mușcătură într-o experiență dulce și delicată. ✨
Ideală pentru sărbători, ocazii speciale sau pur și simplu pentru momentele în care vrei să răsfeți familia cu ceva deosebit.
Ingrediente pentru foi:
- 600 g făină
- 50 g unt sau untură
- 2 ouă
- 200 g zahăr
- 180 g iaurt (un pahar clasic)
- 1 plic praf de copt (10 g)
- 1 plic zahăr vanilat (8 g)
Ingrediente pentru cremă:
- 500 ml lapte
- 200 g ciocolată albă
- 60 g amidon alimentar (gustin)
- 200 g zahăr
- 150 g unt
- 80 g migdale măcinate
- 1 plic zahăr vanilat (8 g)
