15 PÂINI FESTIVE PUFOASE… Fiecare mai frumoasă și mai gustoasă decât cealaltă… Moi ca un suflet, se desfac în fire…
REȚETA 1 – PÂINE PUFOASĂ FESTIVĂ
Foarte gustoasă și moale, se desface în fire…
Ingrediente necesare:
- 250 ml lapte cald
- 150 ml apă caldă
- 30 g drojdie proaspătă
- 5 g zahăr
- 3 linguri ulei
- 1 lingură oțet
- 2 ouă (1 gălbenuș pentru uns)
- 2 linguri smântână fermentată
- 800 g făină
- 10 g sare
- 70 g unt pentru ungerea foilor
REȚETA 2 – PÂINE VESELĂ
