Pe parcursul iernii facem diverse prăjituri deoarece organismul ne cere ceva dulce, iar dintre toate prăjiturile nelipsite sunt foile de napolitană. Prepararea este rapidă și ușoară, iar rezultatul este delicios.

Rețeta 1 – Ingrediente necesare:
400 ml apă
400 g zahăr
200 g biscuiți de post măcinați
100 g ciocolată pentru gătit
125 g margarină
1 pachet foi de napolitană
Mod de preparare:
Zahărul și apa se fierb scurt. Se ia de pe foc și se adaugă biscuiții măcinați, amestecând până se îngroașă. Apoi, se adaugă ciocolata ruptă în bucăți și se amestecă până se topește și se omogenizează. Se lasă să se răcească puțin, apoi se încorporează margarina bătută. Cu compoziția călduță se umplu foile de napolitană. Foile umplute se presează cu ceva greu pentru a se lipi bine.