Rețetă pas cu pas:

Încălzește apa și toarnă-o într-un bol adânc. Adaugă drojdia, zahărul și sarea. Amestecă bine și lasă într-un loc călduros timp de 7 minute pentru a activa drojdia.

Adaugă 35 ml de ulei vegetal și amestecă din nou.

Adaugă treptat făina cernută. Framantă aluatul cu mâinile, acesta ar trebui să fie moale și să nu se lipească de mâini. Este important să nu exagerezi cu făina. Dacă este necesar, unge-ți mâinile cu ulei.

Unge bolul cu ulei, pune aluatul în el și acoperă cu folie alimentară. Lăsați într-un loc călduros timp de 50 de minute pentru a crește.

Pune aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină și frământă-l ușor. Împarte aluatul în 3 părți și formează o bilă din fiecare.

Ia o bilă de aluat, întinde-o într-o turta, trăgând marginile înăuntru. Întoarce turta cu partea inegală în jos.

Încălzește o tigaie cu ulei de floarea-soarelui și prăjește turtele pe ambele părți timp de 5 minute până se rumenesc.

Transferă turtele gata pe o farfurie și servește-le calde sau reci. Turtele sunt gustoase cu miere sau gemul tău preferat. Nu ezita să le încerci și să împărtășești această rețetă cu cei dragi. Poftă bună!