Un desert care se topește în gură, perfect pentru micul dejun, ceaiul de după-amiază sau ca desert rapid alături de cafea. Cu doar câteva ingrediente, poți crea un tort delicat, aromat și puțin dulce, fără complicații.

 Ingrediente

• 3 mere medii (preferabil ușor acre: Grey Renetta sau Jonagold)
• 3 ouă
• 250 ml lapte
• 250 ml făină albă tip 00
• 2 linguri zahăr (sau după gust)
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță scorțișoară (opțional)
• Unt sau ulei pentru uns tava
• Zahăr pudră pentru presărat (opțional)

 Instrucțiuni pas cu pas

1. Pregătirea merelor

• Spală merele și curăță-le de coajă (opțional).
• Scoate cotoarele și taie-le felii subțiri sau cubulețe.

2. Prepararea aluatului

• Bate ouăle cu zahărul până devin spumoase.
• Adaugă laptele și amestecă bine până se omogenizează.

3. Ingrediente uscate

• Într-un bol separat, amestecă făina, praful de copt și scorțișoara.
• Încorporează treptat amestecul uscat în compoziția lichidă, amestecând până obții un aluat omogen.