Instrucţiuni

1. Pregătiți stratul de cremă de patiserie.
Într-o cratiță medie, combinați crema de brânză, smântâna grasă, laptele, zahărul și amidonul de porumb.
Amestecați continuu la foc mediu până când amestecul se îngroașă, aproximativ 5-7 minute.
Luați de pe foc și încorporați extractul de vanilie până obțineți o compoziție omogenă.

2. Asamblați plăcinta.
Turnați crema de patiserie peste blatul de plăcintă precopt și întindeți-l uniform.
Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, apoi dați-l la frigider timp de cel puțin 2 ore sau până se întărește complet.