Spanacul la cuptor poate fi servit simplu sau alături de orez, quinoa, paste sau carne slabă. Pentru a păstra prospețimea, depozitați într-un recipient etanș la frigider până la 2 zile. Se poate încălzi rapid la cuptor sau în tigaie.
Sfaturi
- Folosiți spanac proaspăt pentru aromă maximă; spanacul congelat poate fi folosit dar necesită stoarcere înainte de coacere.
- Brânza poate fi ajustată în funcție de gust: feta, mozzarella sau parmezan.
- Nu supra-coaceți spanacul pentru a păstra culoarea verde vibrantă și nutrienții.
- Adăugați semințe de pin sau nuci pentru un plus de crocanță și proteine.
