Avem nevoie de următoarele ingrediente:
150 g mărar verde proaspăt (sau o legătură mare)
120 ml ulei de floarea-soarelui (sau de măsline)
3 linguri muștar dulce sau semiascuțit
2 lingurițe oțet de mere
1 linguriță zeamă de lămâie
3-4 căței de usturoi 1 linguriță sare de mare un praf de piper negru proaspăt măcinat