Aluatul acestei prăjituri este atât de fraged și fin, încât se topește pur și simplu în gură. Este ușoară, pufoasă, iar în fiecare înghițitură simți gustul copilăriei și al casei.
Astăzi vă împărtășesc cum o prepar eu, inspirată din experiența bunicii mele, și de ce această plăcintă rămâne mereu preferata familiei. Prepararea este foarte simplă!
Ingrediente:
- 500 g făină
- 1 plic praf de copt
- 200 g zahăr
- 1 ou (+ 1 pentru uns deasupra)
- 150 g untură
- 200 ml smântână
- Un praf de sare
