Dacă vrei să pregătești un fel de mâncare cu adevărat gustos și ușor de făcut, încearcă această rețetă simplă de pulpe de pui umplute! Eu le fac cu o umplutură tradițională, pentru că așa mi se pare cel mai gustos.
Ingrediente (pentru 4 porții):
- 4 pulpe întregi de pui (ciocănel + pulpă superioară)
- 1 ceapă mare
- 2 ouă
- 2 chifle (sau felii de pâine albă)
- Sare și piper după gust
- 1 legătură mare de pătrunjel verde
- 2-3 linguri de ulei sau untură pentru prăjit
