Rahat turcesc (lokum) care se topește în gură, preparat din doar 3 ingrediente de bază: rodii, zahăr și amidon. Rapid, simplu și irezistibil de gustos.

Acest desert turcesc, cunoscut sub numele de rahat sau lokum, este ușor de preparat, rapid și incredibil de delicios. Se face din doar trei ingrediente de bază, iar rezultatul este cubulețe moi și aromate care se topesc în gură. Perfect pentru gustări sau cadouri dulci pentru cei dragi.

Ingrediente pentru rahat (lokum):
4–5 rodii mari (aproximativ 500 ml suc, 2 căni)
170 g zahăr (¾ cană)
50 g amidon (⅓ cană)
15–25 g alune de pădure tocate grosier (opțional)
Ingrediente pentru tăvălit:
100 g fulgi de cocos (1 cană)