Prepararea însiropării:

Se amestecă cele trei tipuri de lapte într-un vas. Se amestecă cu un tel până când se omogenizează.

Se toarnă amestecul de lapte pe prăjitură, câte puțin, până când este absorbit complet.

Se lasă să stea.

Prepararea spumei de smântână:

Smântâna rece se bate până devine tare. La final, se adaugă smântână fix și zahărul pudră după gust. Se bate până se îngroașă.

Se pune crema de smântână pe deasupra prăjiturii.