Ingrediente necesare:
6 ouă
un vârf de cuțit de sare
180 g zahăr
120 ml lapte
80 ml unt topit
220 g făină 12 g praf de copt
1 plic zahăr vanilat
450 g brânză de vaci (proaspătă, nu prea uscată) 400 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime)
180 ml lapte condensat
o lingură zeamă de lămâie
150 ml apă călduță (pentru sirop)
100 g ciocolată neagră (pentru decor)
fructe proaspete sau congelate la alegere (zmeură, afine, căpșuni)