Ingrediente suplimentare:
- 1 conservă de cremă lapte condensat fiert
Asamblare:
Întindem aluatul de la frigider pe hârtie de copt, la dimensiunea tăvii (23×33 cm). Coacem la 180°C timp de aproximativ 15 minute până se rumenește ușor.
Peste blatul copt întindem crema I, apoi distribuim uniform crema de lapte condensat fiert. Peste aceasta adăugăm crema II, iar deasupra radem aluatul congelat.
Coacem totul timp de 35 – 40 minute la 170°C.
După răcire, putem presăra cu fulgi de cocos sau zahăr pudră.
Poftă bună!
Rade aluatul congelat chiar înainte de coacere, pentru un efect vizual frumos și o textură crocantă.
Poți înlocui fulgii de cocos cu migdale măcinate dacă vrei o aromă diferită.
Lasă prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia – straturile se vor așeza frumos și nu vor curge.