Ingrediente pentru glazura de nuci și miere:

• 150 g unt
• 3 linguri de miere
• 150 g zahăr
• 2 linguri de smântână 18%
• 600 g nuci tocate

Untul, mierea, zahărul și smântâna se încălzesc până se topesc. Se dau în clocot pentru 1 minut, apoi se adaugă nucile tocate. Se amestecă bine și se lasă să se răcească ușor (nu complet).

Asamblare foaie cu glazură:

Cealaltă jumătate de aluat se înțeapă cu furculița, se întinde glazura de nuci deasupra și se coace 35-40 de minute la 175°C. Se lasă la răcit.