1. Pregătiți merele:
   • Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
   • Tăiați cele patru mere în felii și lăsați-le deoparte.
2. Pregătiți aluatul:
   • Într-un bol, bateți cele 2 ouă cu 100 g zahăr până când devin pufoase.
   • Adăugați 100 ml de lapte la temperatura camerei și amestecați bine.
   • Într-un alt bol, amestecați 200 g de făină cu 10 g praf de copt.
   • Adăugați treptat ingredientele uscate la amestecul umed, amestecând continuu până se omogenizează.
   • Adăugați un strop de esență de vanilie sau vanilină și amestecați bine.
3. Asamblați și coaceți:
   • Ungeți o formă de copt cu unt și puneți feliile de mere uniform pe fundul formei.
   • Turnați aluatul peste mere și distribuiți-l uniform.
   • Coaceți timp de 25-30 de minute într-un cuptor preîncălzit sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul plăcintei iese curată.
   • Lăsați plăcinta să se răcească puțin înainte de a o servi.

Sugestii de servire

• Servește plăcinta caldă, cu o înghețată de vanilie sau frișcă.
• Savurați-o alături de o cană de ceai sau cafea pentru o gustare delicioasă.

Sfaturi de gătit

• Pentru rezultate de coacere consistente, asigurați-vă că merele sunt tăiate uniform.
• Pentru un plus de aromă, adăugați scorțișoară pe mere înainte de a turna aluatul.

Beneficii nutriționale