Ingrediente:
- 2 căni de făină albă
- 1 cană de apă călduță
- 1 linguriță de drojdie uscată
- 1 linguriță de sare
- 2-3 căței de usturoi zdrobiți
- 2 linguri de ulei de măsline
Simplitatea ingredientelor este unul dintre marile avantaje ale acestei rețete. Fiecare componentă joacă un rol esențial: făina oferă structură, drojdia asigură creșterea, iar usturoiul adaugă aroma distinctivă care transformă această pâine într-un preparat special.
Instrucțiuni:
- Amestecarea ingredientelor: Într-un bol mare, combină făina, sarea și drojdia.
- Adăugarea lichidelor: Toarnă apa călduță și uleiul de măsline peste ingredientele uscate.
- Incorporarea usturoiului: Adaugă usturoiul zdrobit și amestecă ușor până obții un aluat lipicios.
- Dospirea: Acoperă bolul și lasă aluatul să crească timp de 1-2 ore.
- Coacerea: Toarnă aluatul într-o tavă tapetată și coace la 180°C timp de 30-40 de minute.
ADVERTISEMENT
