Sincer, nici nu ai zice că sunt chifteluțe de post.
Sunt crocante la exterior, moi și fragede în interior, iar aroma de ciuperci și usturoi te cucerește din prima.
Rețeta e simplă, rapidă și ideală pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar plin de gust.
La prânz, la cină sau chiar reci, a doua zi, aceste chifteluțe sunt delicioase oricum.
Un preparat simplu, dar cu gust de „acasă” – exact așa cum trebuie să fie mâncarea de post.
Ingrediente:
- 3 cartofi mari
- 200 g ciuperci
- 1 ceapă mare
- 2 căței de usturoi
- 3 linguri făină
- 3 linguri pesmet
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 legătură mărar tocat
- Sare și piper, după gust
- Ulei pentru prăjit
