Mod de preparare:

1. Fărâmițați drojdia, adăugați o linguriță de zahăr, făină și puțină apă caldă, amestecați bine și lăsați la loc cald timp de 10 minute.

2. Într-un bol mai mare, puneți cea mai mare parte a făinii, adăugați sarea și amestecul pe care l-ați făcut anterior.

3. Adăugați puțin mai multă apă caldă și adăugați treptat restul făinii și amestecați.

4. Când amestecul se omogenizeaza, transferați-l pe o suprafață de lucru și frământați aluatul timp de aproximativ 7 minute.

5. Ungeți un bol de sticlă cu ulei și așezați aluatul în el, acoperiti-l cu folie și lăsați-l să se odihnească.

6. Împărțiți aluatul în 10 bucăți, întindeți-le cu un sucitor și așezați-le într-un cuptor preîncălzit la 210 grade Celsius și coaceți timp de aproximativ 15 minute.

Turtele sunt o combinație ideală de gust, sațietate și simplitate, iar aroma lor caldă și textura moale le fac irezistibile. Se pot servi ca atare, cu unt vegetal, legume, hummus sau chiar alături de supe și ciorbe.

O rețetă de păstrat și repetat – simplă, gustoasă și mereu apreciată de întreaga familie.

Pont: Pentru un plus de aromă, poți presăra deasupra turtele, înainte de coacere, cu semințe de susan, mac sau ierburi uscate.

Poftă bună și zile senine! Să aveți mereu în casă miros de copt și bucurie în suflet!