Ingrediente

• 1 ou mare
• 100 g iaurt natural sau grecesc
• 2 linguri de zahăr (sau după gust)
• 3-4 linguri de făină
• 1 linguriță praf de copt
• 1 linguriță esență de vanilie (opțional)
• Ulei pentru prăjit
• Zahăr pudră sau scorțișoară pentru decor

Instrucțiuni

1. Într-un bol, bate oul cu zahărul și esența de vanilie până devine omogen.
2. Adaugă iaurtul și amestecă bine pentru a obține o compoziție uniformă.
3. Încorporează treptat făina amestecată cu praful de copt, amestecând ușor până se formează un aluat moale și lipicios.
4. Încinge uleiul într-o tigaie la foc mediu.
5. Cu ajutorul unei linguri, pune porții din aluat în uleiul încins și prăjește gogoșile până devin aurii pe ambele părți (aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte).
6. Scoate gogoșile pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
   Pentru a continua lectura, treceți la pagina următoare.

   ←ÎnapoiUrmătorul→
   ADVERTISEMENT