Servire:

Așezați gogoșile gata prăjite pe prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Presărați-le cu zahăr pudră.

Variante:

Glazură: Pregătiți o glazură din zahăr pudră, lapte și esență de vanilie. Turnați glazura peste gogoși.

Presărare: Presărați gogoșile cu scorțișoară, cacao, semințe de susan sau nuci mărunțite.

Umplutură: Pregătiți o umplutură din gem, ciocolată, brânză de vaci sau fructe. Umpleți gogoșile cu umplutura aleasă și prăjiți-le în ulei încă câteva minute.

Sfaturi:

Folosiți drojdie de calitate pentru ca gogoșile să fie pufoase și delicioase.

Nu framantati aluatul prea mult, pentru a nu deveni tare.

Urmăriți temperatura uleiului în timpul prăjirii, pentru a evita ca gogoșile să se ardă la exterior și să rămână crude în interior.

Poftă bună!