Ce face ca această pregătire să fie atrăgătoare: Toarnă laptele peste biscuiți și apoi așează-i în forme. Bate împreună zahărul și gălbenușurile de ou; adaugă amidonul și esența de vanilie.

După ce ai amestecat, adaugă laptele și smântâna dulce. Pentru a preveni formarea cocoloașelor, amestecă bine înainte de a găti, amestecând regulat, până se îngroașă.

În timp ce amesteci, topește ciocolata. După ce biscuiții s-au răcit la temperatura camerei, toarnă umplutura peste ei. Acoperă cu folie alimentară pune la frigider pentru cel puțin trei până la patru ore. Presară ciocolată rasă deasupra.